Ну написал с горем пополам обработку прирывания по окончанию приема байта, процедурку копирования из буфера в eeprom, но вот вопрос ???

Данные приходят всегда по разному иногда в нужной мне строке символ 0х0d и 0х0а встречаються несколько раз значит обработка пришедших данныш по окончанию строки мне не подходит, думаю так
после окончания приема запускать таймер и если за отведенное время не поступит следующий байт тогда начинать обработку данных а если данные еще идут то складываем их в еепром.

Правильно ли я мыслю или может есть способ по приличней, ведь таймер нужная и без этого весчь.