какое максимальное кол-во информации можно передать используя PDC на данном МК

Если не ограничивать общности рассуждений, то бесконечное.
А если серьезно, то смотрим в даташит на предмет PDC:
• A 32-bit memory pointer register
• A 16-bit transfer count register
Что однозначно говорит о том, что за один раз можно передать 2 в 16 "штук" информации. Размер штуки зависит от разрядности устройства. Чаще всего это байт.

а я то все думал, че за трансфр каунт, думаю колличество трансферов, а эт оказывается сколько инфы передвать =)

Ну если учесть, что есть еще Next Counter и Next Pointer, то объем действительно можно сделать бесконечным

а какую реальную скорость передачи можно обеспечить используя PDC при передаче через SPI?

Ну если обеспечить непрерывность потока путем своевременной записи в регистры NPR (Next Pointer Register) и NCR (Next Counter Register), то пропускная способность определяется самим SPI. В SAM7S максимальная частота SPI = MCK/2 = до примерно 22 МГц. Следовательно имеем 22 Мбит/с. В SAM7X не знаю, надо смотреть SPI.

но через SPI передается по прежнему 16 бит за один такт? или при передаче PDC все регистры SPI пропускаются?

Не понял вопроса... Что имеется в виду под тактом? SPI передает от 8 до 16 бит в зависимости от настроек. Если между байтами/словами при передаче не ставить паузы (что также определяется настройками SPI), то данные идут непрерывно по фронту (или спаду -- все в настройках) SPCK, от старшего разряда к младшему, от старшго к младшему и т.д., пока данные не кончатся.

Если под тактом имеется в виду запись в регистр передатчика, то при использовании DMA этот регистр никогда не пустует, так как контроллер DMA отслеживает состояние SPI на предмет ready и записывает туда новое значение когда нужно. Так как регистра два (транфер-регистр и сдвиговый регистр), то все работает без простоя.

то Edmundo,Metal
типа хелп ми,есть отладочная плата с этим камнем,как её оживить?даже родные примеры на ней не работают....говорят чтото с ремапом надо смотреть.если не затруднит,может кинете в мыло простой работающий пример я там сам разбираться буду
с уважением Дмитрий.