Если учесть, что стартер просто хотел себе придумать работу для развлечения, то да, можно рассматривать очень много вариантов.
Но типичный современный источник такого калибра строится либо на стандартном контроллере, либо вообще интегральным, на одной микросхеме.
При этом количество компонентов минимально, что имеет первостепенную важность с точки зрения надежности. Да и по стоимости никакого сравнения.
Мне кажется, тема представляет не практический, а чисто спортивный интерес.

А что, по вашему мнению, другие темы, со словесным обсуждением технических решений, чисто практические?