Здравствуйте, подкажите пожалуйста, как выбрать промежуточную частоту для селективного вольтметра, который работает на частоте от 100 Гц до 1 МГц. Какие есть правила выбора ПЧ? Я прочитал информацию из гугла и там идет выбор частот в 6.5 МГц, можно ли использовать такую частоту?

Вообще-то чем больше разница между несущей и полосой, тем лучше. А у вас всего 6,5. Где-то у нижнего предела.
И фильтровать труднее будет.

Мало данных. Помимо центральной частоты, нужно знать полосу частот, воспринимаемых селективным вольтметром.
С другой стороны, вы (вполне вероятно) путаетесь в терминологии, и 100 Гц...1МГц - это пределы изменения полосы пропускания селективного вольтметра (он же - приемник). Тогда нужен наоборот, диапазон рабочих частот.

Выбирайте такую ПЧ, для которой есть доступные фильтры, подходящие Вам по полосе.
Например, можно выбрать ПЧ 10.7 МГц, на эту частоту полно доступных фильтров множества фирм
с разной полосой пропускания от сотен Гц до десятков кГц.