Да, уже есть. Не так давно, но появилось. Но только в голых Сях, в плюсы решили не добавлять, типа "в стандарте плюсов такого нет". Хотя может и передумали уже, давно не отслеживал эту тему.
К сожалению, простого объявления сегмента недостаточно. Для доступа к флешу (в "обычных" AVR, про хмеги не знаю) используются совершенно другие ассемблерные команды, поэтому от рождения доступ к константам во флеше в ГЦЦ от рождения был через специальные, реализованные на встроенном ассемблере макросы pgm_read_xxxxx()

IAR при чтении флэш генерит одни команды,
при чтении/записи RAM - другие команды,
при чтении/записи EEPROM - третьи,
при чтении/записи пространства ввода/вывода - четвертые.
Программисту не надо думать в каком пространстве происходит чтение запись.
Странно, что в GCC не так.