На дворе 21 век а для бутования сабжа требуется как минимум 16 бит NOR flash
Может через JTAG до внешней SDRAM можно добраться?

Можно, только ее сначала инициализировать нужно. Можно сначала во внутреннюю sram запихнуть лоадер и через него грузить дальше.

Понятно, оставлю эти "извращения" на потом ...
Ну а если для бутования использовать NOR, встает вопрос, а как саму флешку программировать?
Опять же по JTAG-у через боундари-скан регистр, не самое приятное занятие.
Обратил внимание, что в списке поддерживаемых флешек H-JTAG так же имеются и NOR флешки, полез в доку на определенные модели самсунга, а у них JTAG в принципе отсутствует

Есть утилитка от Интела, называется JFlash или JFlashmm. Умеет через jtag шить много разных флешек. Подключается по лпт, типа вигглера но с другой разводкой.

JFlash толком найти не могу ...
Основной вопрос, какую флешку выбрать метров на 4-8, чтоб ее потом эти утилитки поддерживали (у JFlashmm по этому поводу ни слова).
Я так понимаю, шьют они через боундари скан регистр PXA, зачем еще серийник припахали?

Серийник там не нужен.
JFlash у меня есть, могу выложить на фтп. Флешку можно например 28F320J3 - 32Mbit Intel Strata Flash

И все-таки, не пойму, как (по замыслу) программировать NOR флешки через H-JTAG?