Здравствуйте.

Подскажите пожалуйста, где можно найти знакосинтезирующие жк индикаторы - ударопрочные (до 100G) и с расширенным темп. диапазоном.
Возможно, что-то подобное ставят в домофонах.

Ну, в домофонах такие едва ли нужны. Да и вообще там обычно светодиодные стоят.
А вообще - Ваш вопрос максимально неконкретный. Какие именно знакосинтезирующие индикаторы Вас интересуют? Они ведь бывают на разное количество строк (от 1 до 4) и символов (от 8 до 40 в строке), разного размера.
Что такое (в Вашем понимании) расширенный температурный диапазон? У одних производителей это -10...+40, у других -20...+50. Многие потребители просто считают, что расширенный - это все, что шире "стандартного" 0...+40, зато встречаются и такие, которые под расширенным понимают что-нибудь вроде -30...+60, и даже -40...+70.
Ударопрочность чтобы нормировалась - видел только у Sunlike и Winstar (50 g в нерабочем режиме).

100G - это круто для ЖКИ.
Воспользуйтесь поиском по форуму - низкотемпературные индикаторы тут обсуждаются постоянно.
Futaba, Osram, Sunlike