где нибудь на пальцах написано как всё это дело поставить
сервер вроде создался и запустился - на сервере программы запускаются и работают.
но подключиться с другого компьютера не удаётся.

На клиентах настроить MGLS_LICENCE_FILE и отключить firewall на сервере.

открывается через полчаса

regedit и исправляйте все переменные LM_LICENSE_FILE и MGLS_LICENSE_FILE - встречается в нескольких местах, неправильные пути (удалить)

что такое правильные и неправильные пути?

Вы несколько раз инсталлировали и возможно разные программы. Все они используют FLEXLM. Поэтому при каждом конфигурировании/инсталляции в переменные могли добавляться пути.
Например в первый раз вы ответили где лиценизия - C:\flexlm\licence.dat
получили LM_LICENSE_FILE=C:\flexlm\licence.dat
во второй раз 1717@xxx
получили LM_LICENSE_FILE=C:\flexlm\licence.dat;1717@xxx
и т.д.
При старте программа сначала обращается к C:\flexlm\licence.dat не найдя там лицензию обращается к 1717@xxx и т.д.
Если данные пути правильные, то оценка происходит быстро, если нет то переход по тайм ауту (долог).

Идеально (для ментора) если есть только MGLS_LICENSE_FILE=1717@xxx (где 1717@xxx это менторовский лиц. сервер)
а LM_LICENSE_FILE указывает на не менторовкие лицензии

В linux при запуске программы выдает:
./PDBEditor70 Please define the MWHOME environment variable!
Что это за переменная? Как ее установить?