Из моего опыта - использовать контроллер PWM для непосредственного управления транзисторами может повлечь неприятности, связанные с устойчивостью работы.

большинство реальных блоков питания так и работает,
без дополнительных драйверов, просто при больших
токах надо использовать PWM с раздельными ногами для
земли и управления транзисторами и правильную разводку.
Эфект Миллера в прямую обусловлен величиной емкости затвор-сток
Чем меньше емкость тем меньше его влияние.

Большинство - да - но это ширпотреб в основном . Разводка часто не решает проблему - наоборот, при наличии драйвера он может быть расположен прямо возле транзистора, что удобно. Нагрев при работе на большой частоте- проблема, недаром phase shift converters последних модификаций выпускаются со слаботочным выходом (TI).

Я наступал на эти грабли, когда мы делали источник 12В 15А. Долго мучились с подбором корректирующей цепи обратной связи, причем ОС по выходному напряжению удалось"успокоить" достаточно легко, а вот цепь ограничения тока... PWM был TL598. С чем физически связан этот эффект?

Скорее всего Lonesome Wolf немного не так выразился.
Не "повлечь неприятности, связанные с устойчивостью работы", а повлечь неприятности связанные со сбоями в работе PWM контроллера.

Я реально наблюдал сбои триггера в некоторых экземплярах UC3825 при работе выходов на индуктивную нагрузку (трансформаторное управление).
Причем лечилось такое поведение подключением к тактовому выходу емкости в десятки пик.

В вашем случае скорее всего были обычные проблеммы обеспечения устойчивости при стабилизации тока.
Я делал источник тока на TL494 (функционально тоже самое что и TL598) и поиграться цепями коррекции действительно пришлось достаточно, чтобы источник вел себя устойчиво в широком диапазоне изменения нагрузки.

Как и рекомендуется в datasheet. Но не всегда помогает, по видимому наводка воздействует не только на PWM comparator, но и на компаратор защиты по току, т.к. наблюдается сброс контроллера в режим плавного старта.