Расскажите, пожалуйста, какой софт понадобится
для работы с XC4VFX60

Понадобиться следующее:
1. Xilinx ISE 6.3 или Xilinx ISE 7.1 (см. на FTP) синтез(не очень качественный)/разводка/программирование
2. В качестве синтезатора лучше взять Synplify Pro (см. на FTP)
3. Xilinx ChipScope 6.3 или 7.1 (см. на FTP) это - HW логический анализатор, встраивающийся в FPGA.
4. ByteBlaster для прошивки - можно купить или сделать самому.
5. В качестве симулятора - ModelSim или Aldec.

+ еще EDK, если планируеться использовать процесср

А что байт бластером уже ксайлинксы шьються ? или даунлоад кабелем ?

Суть у них одна, я вот думаю переделать их в универсальный и не мучаться