Добрый день.
Нужна помощь в измерении параметров молока:
- % жира
- плотность
- кислотность
- сухой остаток.

На руках имеется прибор "Жир-1", но к нему нет документации и методики измерения. Путем внешнего осмотра выяснили - метод измерения похож на "инфракрасный". Просвечивается колба с жидкостью и замеряется фотоэлементом.
Нужна документация на прибор, или методика его калибровки, или координаты производителя.
По остальным пунктам измерения - нужна информация по датчикам и методикам измерения.

Дополнительно вопрос - как измерить объем молока в бочке?
Пробовал ультразвуковым датчиком измерить расстояние от верха до поверхности молока - не получилось: Молоко сильно пенится при наполнении ( 5 - 8 см пены ) и появляется пар, который мешает замеру. Применить емкостные датчики возможности нет - внутри бочки есть механические вращающиеся части. Непонятно еще с точностью измерения: ультразвук меряет +\- 1 см. а это около 50 литров. Как можно измерить точнее?.