Вопрос такой, собственно 2

1 FPGA+DDR = использование MIG? или есть способ обойтись без него?
2 спартан 6 имеет встроенный контроллер ДДР, как это реализуется? то есть конкретные ноги ПЛИС уже можно цеплять к ногам ДДР без описания на VHDL? Мы задаем только данные, которые передаются из ПЛИС в ДДР?

еще в догонку вопрос где прочитать о совместимости конкретной DDR (производитель, обьем) и FPGA. может быть кто с ними работал посоветует коннкретные марки DDR?

Если Вы нацелились на Spartan 6 со встроенным контроллером DDR тогда Generator MIG не нужен. Вы просто конфигурируете встроенный контроллер DDR.
Здесь можно найти схемы на отладочные платы и применяемые микросхемы DDR, если конечно поискать
Пример схемы
Описание VHDL Вам понадобится для применения контроллера DDR в своей схемотехнике - аналогия когда Вы работаете с какой-либо сгенерированной коркой от CoreGenerator. Привязки к конкретным ножкам ПЛИС нет.