Пугают, мне внутренний усилитель не очень нужен, а нужно разветвить вход АЦП на три, поэтому усилители нужны будут внешние, на моем камне сигнал трехвольтовый.

Тоже искал такую штукуёвину.

AD7400, AD7401 - гальванически развязанные сигма-дельта модуляторы второго порядка. На выходе клок и поток бит с модулятора.
Сейчас применяем AD7401A. MCLK = 6МГц. В программе децимация = 2000. Цифровой ФНЧ с полосой пропускания 925 Гц. Спектральный шум (4096 БПФ) примерно -120 дБ на палку.
Аналогичные чипы есть у TI и Avago.

Если надо чтоб внутри чипа был более высокопорядочный сигма-дельта модулятор, поток с которого можно вытащить наружу, то:
ADS1271 (а также другие м/сх из серии ADS127_) (есть конфигурация Modulator Output) от Техас Инструментс

AD7760 от Аналог Девицес.

Как вариант - посмотреть на аудиокодеки. Есть стандарт звукового потока SACD, по сути это поток от/для сигма-дельта модулятора.

Если найдёте какие-либо другие варианты - отпишите мне пожалуйста, т.к. тема для меня тоже актуальна.

Спасибо за подробные наводки.
А сигма-дельта АЦП на рассыпухе (+ ПЛИС) сделать насколько возможно? Где взять скоростной компаратор? Можно ли в качестве него применить простой логический элемент?

Страшная связка прецизионной аналоговой части и достаточно шумной цифровой.
Будет сильное влияние паразитных параметров разводки. То, что в чипе занимает доли квадратного миллиметра, на плате займёт ого-го.

Ищите компромиссы. Или погружайтесь в исследования.

Вот совсем недавно буржуи такую статью опубликовали
http://www.eetimes.com/design/programmable...grammable-logic

И КИТ нашелся: http://www.stellamar.com/docs/Audio_EVB_User_Guide.pdf