День добрый.
Подскажите ЦПЛД-шку однократно программируемую,
ячеек на 128, желательно ISP

Мы применяем Actel ex128-TQ100. Это однократно
программируемая (только в программаторе) FPGA,
содержит 128 тригеров и 256 4-х входовых ЛУТ.
Но поскольку вещь древняя, цена дороговата (Мы берем по 1400р).

Если нужно ISP, то у Actel есть флешевые недорогие FPGA
серий A3P, IGLOO, Fusion. Есть в очень маленьких корпусах.
Самые простые - 7..10$.

"OTP+ISP" с оч. большой вероятностью не существует и никогда не существовало.
Однократные были у QuickLogic. Сейчас остались наверное только у Actel (по объему подойдет семейство eX), но программатор дорогой.
А почему нужна однократная?

У нас есть некое устройство работающее вблизи источника сильных помех(мегаконтактор на 100кА и ~100кВ ).
Там присутствует схема собраная на рассыпухе, корпусов 10 регистров, счетчиков и вентилей.
Хотел заменить всё это 1-й CPLD, но не знаю, вдруг прошивка будет слетать.

П.С. Помехи появляются при замыкании-размыкании контактора, что происходит крайне редко (в среднем 1 раз в меяц)

Были такие...
Intel/Altera FlexLOGIC

а FLASH с возможностью защиты можно рассматривать как ОТР?

ну то есь кул-ранер какой-нибудь или младшие актелы?

А если поставить обычную CPLD (Flash) и экраном закрыть?

а можно ли утверждать, что ОТР устойчивее флаши? часто ОТП делается на таких же EE-целах (не помню, как назвать правильно)
в которых заряд накачивается в затвор
просто ОТР не имеет механизма слить этот заряд. а на хорошей помехе он будет утекать так же как и из флашки

ну и возможно дело не в ЦПЛД, а в разводке платы, отсутствии экранов и т.п.?