В целом правильно. Вам нужен logic-level MOSFET, то есть такой, у которого Vgs меньше 4.5 вольт. Во всех режимах и во всём диапазоне температур, причём тоже с запасом.
Ещё смотрите на сопротивление открытого канала. Чем оно меньше, тем меньше рассеиваемая мощность, по з-ну Ома.
Именно она чаще всего определяет выбор транзистора, а не максимальный ток стока.
Если есть возможность, возьмите транзисторы подобные тем, что по ссылке выше (только Вам нужен N-cannel).
Как видите, для похожих условий:
Цитата
рабочий ток: 15A (Естественное охлаждение 10.A, добавить теплоотвод 15А, максимальный мгновенный ток 30A)
китайцы поставили МОСФЕТы с максимальным током 55А (при 100С), да ещё и по два в параллель, а они лишнего никогда не поставят...