Спасибо отвечавшим, всё внимательно прочитал, и даже сам пытался думать.
Надумал вот что попробовать:
- сделать в
RAM буфер размером с таблицу FAT.
Запись и чтение в сектора, принадлежащие
FAT - перенаправлять в этот буфер.
Запись собственно данных - направлять сразу в M25P16.
А спустя одну-две секунды после окончания записи -
переписывать FAT из RAM в M25P16, стирая предварительно сектор (64К).
Так как использоваться в качестве mass storage устройство будет очень редко, то это вполне допустимо.
Обязуюсь доложить результаты.
Цитата(ViKo @ Jan 16 2013, 08:27)

У M25PE** можно стирать страницы, по 256 байтов.
К сожалению, нельзя. Только 64К.