Если ваш элемент "без названия" не является командой, а является частью данных и содержит некоторую информацию о данных, то его можно назвать атрибутом.
ГОСТ 2.051-2006 п.3.1.2 атрибут: Элемент данных, который выражает определенную характеристику документа и имеет имя и значение.
(подставьте вместо слова "документ" слово "данные")