Думаю, что полностью универсальных программаторов не существует, даже если рассматривать те, которые имеют перекоммутацию сигнальных выводов. Сигнальных и только, а если требуется еще и перекоммутация программирующих (+12В) напряжений для различных выводов или просто напряжения питания (+3В ... +5В)? В подобных случаях программатор оснащается переходными панелями как для выше указанных целей так и для различного типа корпусов. Но это уже не универсализм, а реанимация.