ZLIB для Cortex-M3 Опции

[ДЕЙЛ]

Где можно найти данную библиотеку? Какие файлы нужны для работы в IAR? Скажу большое спасибо, если кто-нибудь выложит пример пректа с применением данной библиотеки для архивирования.

[XVR]

Читайте файл README в корне распакованного архива. Там есть ссылки куда смотреть дальше для сборки.
Но скорее всего конкретно под IAR + Cortax M3 там инструкций нет.

Где что закомментировать-раскомментировать, какие и в каком файле поменять константы?

Ничего нигде менять не надо. Попробуйте просто добавить все *.c файлы из корня архива (кроме example.c и minigzip.c) в проект. Еще можно посмотреть в файл INDEX - это список файлов в библиотеке и для чего они нужны