Цитата
Каким образом удалость прошить его энергонезависимую память?
Значение установки на середину шкалы заложены в EEPROM производителем, от меня никаких действий в этом направлении не требовалось.
Цитата
Может установлена Write Protect? B чтобы что-то изменить нужно её снять?
Может быть, надо почитать повнимательнее.
Цитата
Удаётся ли вычитать это значение из памяти?
Не пробовал. Непонятно как произвести эту операцию и какой получить результат. Нужно подать команду чтения регистра, а потом по осциллограмме увидеть записанное значение или как? И еще такой момент - не получается поймать осциллограмму сигнала I2C, посколько в этом режиме выводы ПЛИС работают в двунаправленном режиме и не получается сделать захват на осциллографе. На прикрепленной осциллограмме команда записи в регистр(получена с пина, который определен на ПЛИСе чисто как выход)