Самый простой и расточительный путь это поставить хаб двухпортовый с выходами RGMII и подключить любой Ethernet трансивер к нему, и Ваш SFP.
Более дешевый способ, это использовать процессор, достаточно быстрый с двумя RGMII или с одним RGMII и одним 1000BASE-T, но потребуется софт
Еще способ, использовать ПЛИС, как MAC для обоих трансиверов, решение сложное, но возможное.
И наконец использовать трансиверы Copper to Fiber от Marvel и других компаний, в виде одного или двух чипов. Самое дешевое и простое решение.
Например 88E1112 стр.5
https://www.marvell.com/docs/phys-transceiv...ief-2011-05.pdf