*char to long, получение long из массива char Опции

[juvf]

Нужно из массива байт получить int, long, float, uint32_t и т.п. Явное приведение типов не всегда и не везде работает из-за "выравнивания".

писать китайский код типа

uint32_t p = (uint32_t)array[7];
p |= (uint32_t)array[8] << 8;
p |= (uint32_t)array[9] << 16;
p |= (uint32_t)array[10] << 24;

надоело, да и нецелесообразно.
Можно сделать шаблон для всех типов, но ездить в Тулу со своим самоваром перетаскивать из проекта в проект свой шаблон.... сами понимаете....

Наверняка есть либо в std, либое ещё где уже готовые методы/шаблоны. Или уже кем-то ураденно написано... только нужно знать, где это взять. Кто-нибудь может подсказать?

[gerber]

Сторона, передающая разнородные данные, упаковывает (сериализует) их в байтовый поток сообразно своим установкам - endiannes, align, pack и т. п. Возможно, что округление смещения полей uint32_t до 4-х уже учтено при формировании структуры пакета, и это было бы наиболее грамотным решением. В любом случае, вам должен быть известен алгоритм сериализации.
Вы пишете десериализацию байтового потока обратно в разнородные данные на известном вам процессоре - вам и карты (описание потока) в руки. Если офсеты полей uint32_t кратны 4 - то достаточно приведения типа указателя, если нет - придется городить десериализацию.
В любом случае, универсального решения тут не будет, даже в случае memcpy() можно напороться на разный endiannes и т. д.