Цитата(spirit_1 @ Dec 9 2017, 14:40)

...
2. Провести усреднение отсчетов за время около 1 -2 с
...
Да у них, термодатчиков, инерция порядка 5 сек и больше... Да и Зачем время отсчета 1-2 сек?
Про DS18B20, то реальная точность 0.1 - 0.2. При частоте опроса 7-10 сек. Чаще чем раз в секунду опрашивать не получится в принципе ( вычисление не менее 700 мСек ) И при частоте опроса менее 5 сек датчик просто будет разогреваться, не много, но как раз в пределах 0.5 С.
И да, DS18B20 один из не многих, который был сертифицирован Госреестром СИ.