Правильно ли я понял..., Вопрос по функции printf Опции

[SasaVitebsk]

1. Правильно ли я понял, что если я напишу свои функции обработчики getchar и putchar, то смогу использовать библиотечные функции puts/gets а также printf/scanf и они будут применимы к тем же устройствам ввода/вывода, что и мои ф-ии. Иными словами будут работать ч/з мои ф-ии.

Если да, то второй вопрос.
Можно ли реализовать такую работу одновременно с двумя устройствами I/O. Например переназначая адреса (присваиванием) данных функций.
Ну типа так.

int putchar_lcd(int c);
int putchar_232(int c);
int putchar(int c);
...
putchar = puchar_lcd;
puts('вывод на lcd');
...
putchar = puchar_232;
puts('вывод на 232');
...

В паскале указывается ус-во I/O. А здесь как?

[SasaVitebsk]

Имеется вот такая процедура.
/**********************************************************

Name: void lprintf()

Description: Write a formated string to the LCD

Input:

Output: none

Misc:

**********************************************************/
int lprintf(char *fmt, ...)
{
va_list va;
int val;

va_start(va, fmt);
val = _print((void (*)())_lcdputc, fmt, va);
va_end(va);

return val;
}

Непонятно следующее:
int lprintf(char *fmt, ...)

Этого я не встречал в языке. Возможно я был невнимателен, но пожалуйста поясните что означают эти три точки. Как их трактовать и зачем применять.