Ах вот вы к чему придрались!

)
К сожалению, страдаю дизграфией. Совершенно спокойно могу написать "влот" вместо "флот". Кто-то не может нормально говорить, у меня проблемы с письмом.
NACK и ACK в I2C протколе имеется. Но это совсем не БАЙТ. Ну как ACK может быть байтом если передается течении одного такта, а байт передается в течении 8 тактов?
В общем, проблема решена. Все работает. Темература успешно отображатеся на LCD