Ну что касается других спектров, то тут помогут светофильтры, возможно придется сделать своеобразный пирог из нескольких.
Теперь что касается поверхности - что за поверхность, под каким углом падает свет, какова прозрачность поверхности, из какой среды идет излучение, диаграмма направленности источника излучения, площадь и интегральная чувствительность приемника, пространственное положение приемника, расстояния между источник->поверхность->приемник. Ну для начала хватит вопросов.
Да, еще можно почитать
http://forum.electronix.ru/index.php?showtopic=3602