Дык а почему MSP430-то? У него нет ни значительного по объему ОЗУ, ни интерфейса внешней памяти. Где вы собираетесь 1024*768 (как минимум) хотя бы монохронных точек хранить? Или как их обрабатывать будете для формирования изображения? Через какой интерфейс с видеочипом общаться собираетесь? Они же все для параллельной шины разрабатывались. Даже старый-престарый чип для EGA/VGA адаптера фирмы OAK для PC/XT и то 8-и разрядную шину данных и 20-и разрядную шину адреса имел. Путем "ногодрыжества" даже 16МГцовый MSP430 больше 1,6МБит/с не осилит. За какое время вы планируете информацию обновлять, весь экран 8-10 секунд? Это даже медленнее, чем в свое время на графической видеокарте в ДВК-3 было и тем более медленнее, чем в ZX-spectrum

Про потребление и смысл его экономии я вообще молчу, раз рядом видеочип и TFT монитор стоять будут. В общем одни загадки для меня лично