Для организации гальванической развязки RS-232 кроме изолятора (вашего ADUM) еще требуется драйвер RS-232 (типа MAX232) и для некоторых применений еще и DC/DC, который запитает вторичную (изолированную) часть интерфейса.
Впрочем примеры схемотехники гальванической развязки RS-232 можете посмотреть
по ссылке.