Нашел в хламе несколько советских стабилитронов в железных корпусах. Прозвонил.
КС119А,
2С139А,
2С168АОС -
катод на корпусе, рисунку на корпусе соответствует.
КС191Ф,
Д818А,
Д818Е -
анод на корпусе. Тестером не звонится, т.к. он вроде бы термокомпенсированный - стабилитрон с диодом встречно-направленно, не помню уже
КС510А,
КС512А,
КС527А -
анод на корпусе, рисунку на корпусе соответствует.
Д817Г -
анод на корпусе, рисунку на корпусе соответствует. Но у него вывод анода в виде винта.
Стабилитроны в стеклянных и в пластиковых корпусах проверять не стал. Бо вам видимо симметричные стабилитроны ни к чему.
P.S. чтобы даже танкистам было понятно: анод это "треугольничек", а катод в виде поперечной "палочки"

P.P.S. еще чисто из памяти. КС456А или 2С456А - катод на корпусе. Применял их лет ...цать назад для защиты 5Вых устройств от армянских БП типа Б5-45