Вот тут упоминается два проекта по мониторингу шины i2C: Port3 и IICLabium. Все что осталось от Port3 можно скачать тут. По IICLabium видимо к Kondor-у обращаться нужно. Действуя по аналогии можно и самому чего-нибудь "смонстрячить" Благо, что спецификация I2C секретом не является.