UMC - сейчас уже МТС. Оператор

Если номер в SIM не записан, его можно вычислить из IMSI (ответ на AT+CIMI) - но это не совсем тривиальная задача, разные операторы по-разному прописывают. И годится такой способ только для новых (не подвергавшихся замене) карточек