Цитата(Stepanich @ Apr 4 2008, 22:10)

Требуется осуществлять измерение температуры воды в диапазоне от 20 до 100 С с разрешением 0,05 градусов
На данный момент предполагаю использовать цифровой датчик DS1624S, у которого разрешение 0,03 градуса на бит.
Работать-то будет, но вот стабильность вызывает сомнения. А не будет стабильности - даже разрешающая способность упадет, про точность и говорить не приходится...
Цитата
Как вариант предполагаю использовать аналоговый датчик (RTD) с применением трёх- или четырехпроходной схемы.
До трех метров и по двухпроводке будет прекрасно (если, конечно, клеммники будут качественные).
Цитата
Подскажите, где можно найти практические схемы на основе ОУ для снятия данных с датчиков температуры (включая и двухпроводную схему)?
Операционник тут не нужен, используется соответствующий ADC (ратиометрический), но вот питание датчика, вероятно, придется ключевать, дабы уменьшить саморазогрев. И все вместе (датчик и ADC) калибровать. Пересчет в температуру - по стандартным формулам для платинового датчика.
P.S. Если нужны калиброванные датчики в гильзах, для измерения в жидкой среде - думаю, смогу помочь в приобретении. Средства измерения у нас тоже есть, только несколько иного назначения (тепловычислители), поэтому не сказать чтобы особо дешевые...