1. При поданном питании ( в наличии 3,3 и 1,8 на ногах) генерация на кварце должна быть всегда? или она завязана с RESET
Может не быть вообще, т.к. проц стартует с внутреннего генератора, и до включения кварцевого испорченная программа может не дойти.
2. Конденсаторы от кварца на землю обязательны? или стоит попробовать их впаять только при отсутствии генерации.
Обязательны.
3. Контроллер перегружается, через несколько секунд, отключение всех цепей сброса и привязка RESET к питанию не помогает - косяки с прошивкой?
Или просадка питания -> Brown Out
Или неисправен конденсатор/кварц (п.2) Тогда программа должна обнаружить этот факт и сброситься по watchdog, по идее. Еще может быть что-нить с PLL. В общем, вариантов масса.
4. Что минимально необходимо чтобы попытаться прочитать и записать новую прошивку?
В схеме что заложено: JTAG, USB или DBGU RX/TX ?
5. Посоветуйте толковый "букварь" по ARM91SAM7.
Букварей несколько, в зависимости от необходимой глубины проникновения в вопрос.
http://www.atmel.com/dyn/resources/prod_do...TDMI_R3_trm.pdf -общий мануал по ARM7TDMI, может, Вам пока и не надо будет
http://www.atmel.com/dyn/products/datashee...ily_id=605#1586 - а сюда обязательно.
Пока все.