Видеосервер, чем фаршировать? Опции

[Мухаммор]

Проектируется система видеонаблюдения на основе цифровых видеорегистраторов. Количество устройств наблюдения - до 10.

Регистраторы сливают видеоданные по проводному Ethernet-100 на специальный сервер, к которому также подключается ЭВМ оператора. Трафик каждой камеры составляет примерно 3 Мбайт/сек.

Какая аппаратная и программная организация сервера была бы в данном случае оптимальна?
Я предполагаю использование ОС Linux.

[elman]

А зачем оптика? Нет, ну если нужно то можно и оптику конечно. Не вижу или непонял проблемы.
Берете любой гигабитный свич (10/100/1000 порты) и всех делов. Можно взять скажем 14x100 + 2x1000 свич но он может оказаться дороже чем 16x1000. Порты в которых камеры будут работать на 100, порт в котором гигабитная сетевуха сервера соответствекнно на 1000
Если нужно оптику то соответственно свич с оптическим портом или gbic, но это пустая трада денег (в задаче вроде ничего требований под которые была бы нужна оптика)