Калибровать АЦП по INL и DNL надо, только если вы разрабатываете собственно микросхему. Иначе все это-лишний геморрой. Подаете синус с чистого кварцевого генератора вблизи верхней границы диапазона, собираете 8096 точек, крутите фурье и хватит в принципе. Знаете число эффективных бит, уровень шумов итд.
А вот если надо INL и DNL мерять- то вам нужен образцовый вольтметр, разрядностью больше чем АЦП, цифровой компаратор кодов и управляемый интегратор. Принцип простой- в компаратор записывается код, выход компаратора управляет интегратором (больше-меньше), выход интегратора идет на вход АЦП и на вольтметр. Запускаем перебор кодов на автомате на входе компаратора и на каждом коде собираем статистику (гистограммы) и напряжение на интеграторе. Измеренные напряжения дадут график INL и DNL.
http://pdfserv.maxim-ic.com/en/an/AN283.pdf тут все есть.