Цитата
Если к примеру ставить AD820 то из-за входного смещения, выходное становиться равно питанию
Как вариант, вместо мегомов на неинвертирующем входе ОУ можно поставить маленький резистор, скажем 500 ом а до него повторитель на транзисторе, это просто сделать если питание двуполярное(кстати если нет, то в приведённой схеме могут быть проблемы с усилением)