Hi-com и есть 3-квадрантным симистором. Отличие от "обычных" 4-квадрантных в большей стойкости к импульсным помехам, т.е. выдерживают большие скорости изменения напряжения на нем, а как известно превышение этой скорости приводит к нежданному самопроизвольному включению триака. Большая стойкость - можно обходится без снабберов.
Думаю Вам не обязательно ставить Hi-com, они оправданы, например для управления двигателями или иной индуктивной нагрузкой.
Цитата
А возможно без контроля перехода через ноль управлять симистором. Я его намереваюсь использовать только как ключ
Конечно же возможно

засветили светодиод (оптопары) и симистор тут же включился, в отличии от "ZERO-CROSS OPTOISOLATORS TRIAC DRIVER" который включится только после перехода нуля. Все.
Тут хорошо описана разница между ними.