Не могу нормально принять данные по UDP, Помогите, пожалуйста. Опции

[DSIoffe]

Здравствуйте все!
Я соорудил некое устройство на W5100 в связке с ПЛИС, которое обменивается с компьютером по UDP.
На компьютере работает моя самодельная программа, написанная в Delphi 7. Она работает с UDP через WinAPI так, как написано в книге А.Б. Григорьева "О чём не пишут в книгах по Delphi", стр. 204 и далее. Или я думаю, что она так работает.
Пока надо было гонять туда-сюда по два-три пакета, всё было хорошо. Сейчас я отправляю через W5100 подряд 256 пакетов размером поменьше MTU с интервалом 4 мс. Все эти пакеты появляются в компьютере, их видно в сниффере WireShark, и содержимое у них правильное.
Но моя программа, приняв 5 первых пакетов, затем примерно полсекунды не видит приходящих пакетов. А потом она нормально принимает все оставшиеся, больше сотни. Содержимое каждого пакета - байты с его номером, так что легко понять, чего не хватает, а что пришло.
То есть, как я понимаю, системе хватает быстродействия, чтобы принимать пакеты каждые 4 мс. Причём даже по 2 штуки за 4 мс: я пробовал слать пакеты больше MTU, они разбивались на пары внутри W5100 и нормально доходили, и тогда до пропадания программа нормально принимала 9 пакетов. Как бороться с пропаданием пакетов после начала передачи?
Очень прошу объяснить как можно проще, потому что я не разбираюсь в сетевых вопросах.