Цитата(Letis @ Oct 18 2011, 18:00)

как побороться с такими помехами.
Сказка про белого бычка... С первого раза не поняли, со второго, - может, с третьего раза поймете? Хотя уже с трудом уже верится.
- Замените DS18B20 на аналоговый датчик
- Если этого вы сделать не можете и вынуждены использовать DS18B20, то для связи с ним используйте отдельный кабель - экранированную витую пару.