Установка *nix на промышленный x86 компьютер., Вопросы чайника. Опции

[o-henry]

Есть задача “малой кровью” соорудить некий вычислитель/котроллер на базе промышленного x86 компьютера. Есть пожелание заказчика применить в качестве операционки что-либо из *nix (не хочет связываться с Microsoft). Компьютер будет укомплектован либо обычным IDE винчестером, либо IDE Flash Drive. Есть еще два пожелания/требования заказчика (как сторгуемся):
1) Винчестер должен использоваться только для чтения – никаких свопов и.т.п
2) Время загрузки при подаче питания должно быть минимально возможным.

Как я вижу решение проблемы “в лоб”:
- Беру я какой-либо десктоповый дистрибутив Linux в бинарниках (например RedHat),
- Пишу и отлаживаю прикладное ПО.
- Переношу все это добро на промышленный компьютер.
Вот как этот перенос провести с минимальными телодвижениями - и есть основной вопрос, так как на данный момент мои навыки работы с *nix стремятся к нулю.
Т.е в идеале мне хотелось бы из того же десктопового дистра в бинарниках поставить Linux на пром. ЭВМ, запустить свои приложения и перевести ЭВМ в спящий режим (hibenate). Использование hibernate вроде бы позволяет выполнить требование №2, но противоречит требованию №1. Да и гугл накидал кучу ссылок, что с hibernate в linux возникают проблемы. Какие есть варианты?