Да с одной микросхемой справится любая захудалая ПЛИС. Например Xilinx из семейств Artix-7, Spartan-6. Если нужно несколько корпусов подключить, нужно смотреть по количеству ног у конкретной ПЛИС. Одна и та же ПЛИС может быть с разным количество ног. Если микросхем нужно подключить много, можно разделить задачу на несколько ПЛИС.
Например это может выглядеть так:

На каждой маленькой платке одна небольшая ПЛИС и несколько корпусов (вроде бы около 16) NAND.