Есть надежная схема на 2-х реле и 6 диодах.
Ничего лучше по простоте, надежности и помехоустойчивости (+несгораемости) я не встречал

Ясное дело, выходы развязаны от входа и питания.
(Для нее нужно переменное напряжение питания (любое, ~12, ~24, ~220 и т.д.) и кнопка с переключающим контактом.
Например, если Ваше устройство питается в резервном режиме от аккумулятора, то эта схема не подойдет.
Или если кнопка только НР (только НЗ).)
Вот схема:
a, b - переменное питание. + - постоянное питание (не обязательно). F - выход "пуск". 0-15 - выход "неисправность".
Это схема для реле на постоянное напряжение.
Для реле на переменное напряжение - можно конденсаторы заменить на диоды ("+" диода на место "-" конденсатора).
p.s. Внимание на полярность элементов, а то все сгорит