Там центральная часть не подключена ни к одной из внутренних цепей микросхемы, поэтому её можно не запаивать и не рисовать. Что мы в последнее время и делаем. Естественно дорожки под корпусом вести
нельзя. Посадочное место рисовалось по аналогии с корпусом 6 × 5 mm (MLP8), посадка для которого показана в приведенном документе.
У нас корпус 8 × 6 mm (MLP8) и требования к плате как и у Вас, проводник 0,2 мм между ножкой и пятаком свободно протаскивается.
Если хотите оставить цетральный пятак с припайкой к нему микросхемы, то чтобы при монтаже не нанесли много пасты и микросхема не "поплыла", сделайте в паяльном слое сеточку, как например, рекомендуют
здесь, страница 85, рисунок справа вверху.