В Кадстаре я работаю и непосредственно сейчас

И ничего особо страшного именно в его интерфейсе не вижу(может потому что привык - не знаю

. В нем есть вещи, которые откровенно удручают, есть такие, равных которым в других системах не видел, но в среднем вполне нормальная среда проектирования.
Насчет Ментора - нет в нем ничего особо грандиозного, если речь о ПАДСе. Тот же ПКАД, только иначе устроенный и с бОльшими возможностями. Лучше испугайтесь грандиозности Аллегро

Вот там очень много непривычного(по крайней мере в части схем и библиотек), хотя именно в этих необычностях и большие возможности спрятаны. Собственно Экспедишн из той же оперы, наворочен, но более удобен (по сравнению с Аллегро).
Ну а на самом деле нужно смотреть на уровень сложности проектов: делать 2-слойки в аллегро или экспедишне это микроскопом по гвоздям

А вот многослойки, да с правилами, да с повторным использованием проектов и их частей, да с корпоративными библиотеками на единицы-десятки тыщ компонентов - это да, это сегмент для старших пакетов.