Память: выбор и не только., ~ 1-8Gb, паралельный интерфейс ... Опции

[bullit]

Доброго времени суток!

Есть задача: DSP (TMS320F2812 с EMIF) с АЦП собирает данные. И эти данные необходимо сохранить.
Питание прибора может быть отключено, т.е. смотрим в сторону FLASH. Объём до 8GB, не более. Интерфейс желательно 16 битный (ну чтоб быстрей чем 8 битный).
Количество перезаписей чем больше тем лучше. Реально может достигнуть 1000 раз.
Подключать память к EMIF TMS320F2812.
Желательно диапазон температур до 125 градусов.

К сожалению опыта работы с памятью нет. Поэтому и много вопросов возникло: какой тип (Flash, nand и т.д.), производитель, интерфейс подходит для EMIF, температура, скорость.
И еще, есть ли микросхемы USB? которые могли бы этот объём памяти "скачать" на комп. Или всё равно самому организовывать перекачку?
Имеет ли смысл создавать файловую систему. В принципе всё равно в пк для обработки файл из бинарника конвертировать придётся.
Кстати, по поводу информации: данные могут быть записаны в память в разное время, т.е. где-то мне придётся еще и ставить что-то типа флагов начала новых измерений.
Одним словом много вопросов, кто сможет дать ответы? Как лучше реализовать?
Интересно было посмотреть и на Ваши реализации.

Заранее большое спасибо!

PS Можно и sd карту поставить с SPI интерфейсом (это на крайняк), и картридер к нему проще подключить будет, но из-за последовательного интерфейса - запись сильно затянется...