Хочу сделать плеер на I.mx233 , работал я только с AVR'ми
Как я понял есть 2 варианта - 1) с помощью Linux'а
2) На чистом С++
Какова разница у данных вариантов ? производительность,простота
Есть ли где-нибудь какие-нибудь пособия(желательно подробные) по 1 варианту?

Литературу ? По программированию в Linux есть хороший самоучитель:

http://progbook.ru/c/609-ivanov-programmir...amouchitel.html

И по работе в Linux - тоже есть:

http://www.ozon.ru/context/detail/id/3119390/

Покупаете DevKit для этого МП с предустановленным Линуксом, и начинаете разбираться, как реализовать вашу задачу. В качестве литературы будут выступать разнообразные описания от Фрискейла и исходники. Но для плеера я бы взял что-нибудь попроще. И изучать программирование под Линукс на примере плеера, наверное, не лучшее решение ...

По производительности на mx233 между двумя вышеуказанными Вами вариантами разницы не заметите.
Зато если туда пихнуть GNU/Linux то можно сразу юзать готовые линуховые mp3 плеера и не только => можно наворотить кучу всяких примочек

Хотя как сказал kovigor, если у вас цель только mp3-плеер, то mx233 действительно крутоват.

Что касается книг по Embedded Linux, то их действительно очень много, правда все из них на английском языке.
Вот некоторые из них:
Building Embedded Linux Systems
Essential Linux Device Drivers
Pro Linux Embedded Systems
Embedded Linux Primer и т.д.

i.mx233 для качественного, экономичного и недорогого плеера слабоват.
Тут стоит посмотреть на LPC4350.
Ни C++ ни Линукс тут не нужны.
Открытые проекты плееров написаны на С.
Вам нужно только выбрать RTOS подходящую с надежной файловой системой и драйверами медианосителей.