int *p;
int i;

if((FLASH->PECR & FLASH_PECR_PELOCK) != 0) //если память ещё не разблокирована
  {  
    /* Unlocking the Data memory and FLASH_PECR register access*/
    FLASH->PEKEYR = 0x89ABCDEF;
    FLASH->PEKEYR = 0x02030405;
  }

  FLASH->PECR |= (uint32_t)FLASH_PECR_FTDW;  //если этот бит поставить, не нужно будет стирать FLASH перед новой записью

  p=(int*)0x08080000; по этому адресу EEPROM начинается

   for(i=0;i<100;i++) //пишем в EEPROM числа от 0 до 100
   {
     *p=i;  
      while((FLASH->SR & FLASH_SR_BSY)!=0) {} //ждём пока запишется
      p++;
   }