Суть проблемы:
Есть ряд значений delta_X (см. вложение)
Ряд идет с "перескоками". Обычно эти перескоки убираются командой unwrap. Сейчас она не помогла. В чем проблема куда копать?

ps Я про MATLAB

А с какого рожна команда unwrap должна помогать для хрен знает с какого бугра взятых данных??? И что считать "перескоками" для Ваших данных? Там у Вас, я извиняюсь, одни сплошные "перескоки", хорошие и разные