Есть драйверы LCD управляемые по шине I2C (две сигнальные линии).
Если LCD сегментного типа - то например такие драйверы: PCF8576 (40 столбцов с мультиплексированием на 1,2,3,4 строки (мультиплексирование регулируется)); PCA9620 (60 столбцов с мультиплексом на 1,2,4,6,8 строк).
Для графического варианта есть набор из двух драйверов: PCF8578 + PCF8579. Первый управляет строками (до 40 строк), а второй драйвер - столбцами (до 40 столбцов, но зато можно драйвера столбцов наращивать, и получать разрешение экрана: 40х40; 40х80; 40х120; 40х160...). Оба драйвера имеют линии для синхронизации совместной работы.
И ещё другие от фирмы NXP (Philips) PCF85xx PCAxxxx - смотреть на сайте
http://www.nxp.com/products/interface_and_...ivers/#productsЕщё книга есть по ЖКИ "Жидкокристаллические дисплеи. Схемотехника, конструкция и применение. Самарин А. В.".
Там про: типы дисплеев, подсветку, формирование напряжений, угол обзора, температуру эксплуатации, и т.п.
Есть и описание драйверов для примера.