Задание - записать уравнения и построить схему, которая принимает последовательно числа 0 до 10 от счетчика в коде грея, являющегося частью схемы и складывает только простые числа из этой последовательности с числом поступившим на А[3..0]. Результат выдается на шину R[4..0].

застопорился на построении карт Карно и все. не могу даже понять с какой стороны подойти.

По идее, ничего сложного. Обычная комбинационная схема (если имеется в виду, что числа принимаются и результат выдается по параллельным интерфейсам). Книжку Лобанова гляньте, там все расписано:
http://lord-n.narod.ru/walla.html